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鴨間稻 - 有機白米 1.5 kg x 2包

利用禾鴨擔任除草、除蟲、施肥等任務,種植出來的高品質鴨間稻有機白米,再經層層工序,碾製出富嚼勁口感的鴨間稻1.5kg 有機糙米,1.5公斤約可煮10杯米,20碗飯,讓您每天吃進營養。

「台稉九號」糙米保存完整的稻米營養,富含膳食纖維、維生素B群、維生素E、蛋白質、不飽和脂肪酸及多種微量礦物質(鉀、鎂、鋅、鐵、錳)等,其中蛋白質、纖維質、及維生素B1含量較白米高,口感香Q有嚼勁。

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稻禾鴨,稻間鴨,鴨禾米,合鴨米,近年來標榜「稻鴨合作」自然耕法的有機米時可見到,引領風潮者正是苑裡山水有機產銷班。

「鴨間稻」,就是讓特殊混種的「禾鴨」在稻田來回穿梭前進,造成稻田汙濁渾水,減少照射其上的光,並可讓泥漿堵塞雜草氣孔,破壞雜草光合作用,再加上秧苗長大後因為含矽的成分,秧苗變硬不合鴨子口味,禾鴨就會轉移目標改吃秧苗旁的雜草嫩芽葉與種子,讓農夫省掉不少人工拔草時間。

早在2002年,苑裡產銷班便運用老祖先智慧「稻鴨合作」的自然農法,利用禾鴨擔任除草、除蟲、施肥等任務,選用「台稉九號」為其米種,並引用100%純淨無污染的大安溪水,在苑裡沖積扇平原灌溉種植出口感好、高品質,且經由慈心認證的自創品牌「鴨間稻有機白米」。

鴨間稻1.5公斤約可煮20碗飯,新鮮好吃,適合最愛嚐鮮的您。

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